ફેંકી દે છે સડેલ કેળું તો કરી રહ્યા છો ભૂલ, સડેલ કેળા ના પણ છે જોરદાર ફાયદા જરૂર કરો સેવન

ફેંકી દે છે સડેલ કેળું તો કરી રહ્યા છો ભૂલ, સડેલ કેળા ના પણ છે જોરદાર ફાયદા જરૂર કરો સેવન

કેળા જેવું જ વધારે પાકવા લાગે છે લોકો તેનો ઉપયોગ નથી કરતા અને ફેંકી દે છે, એવું કરવાથી પહેલા એક વખત આ ખબર જરૂર વાંચો.જોર થી ભૂખ લાગી હોય તો બસ બે કેળા ખાઈ લો અને લાંબા સમય સુધી તમે પોતાનું પેટ ભરેલ અનુભવ કરશો. કેળા માં પોટેશિયમ અને વિટામીન ની ભરપુર માત્રા હોય છે સાથે જ તેમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વ હોય છે. જો તમે રોજ કેળું ખાઓ છો તો તમારા હાર્ટ એટેક ની શક્યતા ઓછી થઇ જાય છે.

તેની સાથે જ તમને શરીર માં બીજા પણ બહુ બધા પોષક તત્વ જાય છે. હા કેળું જયારે પીળું અને હલકો લીલુ હોય છે તો લોકો તેને ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરતું કેળું જયારે કાળું થવા લાગે છે કે કહીએ કે સડવા લાગે છે તો તેને ફેંકી દેવામાં આવે છે. જો તમે પણ કાળું અથવા ગુલગુલા કેળા દેખીને ફેંકી દો છો તો તમે ભૂલ કરી રહ્યા છો. તમને જણાવીએ કે ગુલગુલા કેળા ના શું ફાયદા હોય છે.

રંગ ના આધાર પર છે કેળા ના ફાયદા: રંગ ના આધાર પર કેળા ને ચાર કેટેગરી માં રાખવામાં આવે છે. કેળું સડેલ છે, પાકેલ હોય છે, સડો અથવા કાચું છે તેને આપણે રંગ ના આધાર પર જણાવી શકીએ છીએ. જો કેળું એકદમ લીલા રંગ નું હોય છે તો તે કાચું કેળું હોય છે. આ પણ તબિયત માટે ફાયદાકારક હોય છે અને તેનો ઉપયોગ શાકભાજી તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. કાચા કેળા ના પકોડા વગેરે પણ બને છે.

તેના પછી કેળું ધીરે ધીરે પાકવા લાગે છે તો એકદમ પીળા રંગ નું થઇ જાય છે. તેના પછી જયારે આ વધારે પાકી જાય છે તો તેની છાલ પર ભૂરા ધબ્બા આવવા લાગે છે.

કેળું જયારે પૂરી રીતે પાકીને સડવા લાગે છે તો એકદમ જ કાળા રંગ નું થઇ જાય છે. આજ ના દિવસે ને વર્લ્ડ બનાના ડે ના રૂપ માં મનાવે છે. એવામાં યુંનાઈટેડ નેશન ની એક સંસ્થા ઇન્ટરનેશનલ ફંડ ફોર એગ્રીકલ્ચર ડેવલપમેંટ એ સડેલ કેળા ના વિશે જાણકારી આપી છે. તેમને જણાવ્યું છે કે જે કેળા ને આપણે સડેલ માનીએ છીએ અને ફેંકી દઈએ છીએ તે પણ આપણા માટે બહુ લાભદાયક હોય છે.

કેવી રીતે ફાયદાકારક છે સડેલ કેળું: સડેલ કેળા માં ટ્રીપ્ટોફેન વધારે માત્રા માં મળે છે. જો તમે તેનું સેવન કરો છો તો આ તમારા સ્ટ્રેસ અને એંજાયટી ને ઓછુ કરે છે. એટલે કે આ કેળા ના ઉપયોગ થી તમને તણાવ ઓછો થવા લાગે છે. તેમાં બહુ બધા પોષક તત્વ હોય છે. એવામાં સડેલ કેળા નો ઉપયોગ બ્રેડ બનાવવા માટે અથવા પછી મિલ્કશેક તરીકે કરવામાં આવે છે.

ત્યાં જો તમે લીલા કેળા નો ઉપયોગ કરો છો તો આ પણ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણું લાભદાયક હોય છે. આ તમારા બ્લડ શુગર લેવલ ને મેંટેન રાખે છે. આ બહુ જ ધીરે ધીરે પચે છે, જે કારણે બ્લડ ગ્લુકોઝ બહુ ઓછુ પેદા થાય છે ત્યાં પાકેલ કેળા ને બહુ જ સારું ઓક્સીડેન્ટ માનવામાં આવે છે. આ તમને મેટાબોલીઝમ ને મજબુત બનાવે છે જેનાથી તમને બીમારી થવાની શક્યતા ઓછી થઇ જાય છે.

આ તમારા મેટાબોલીઝમ ને મજબુત કરે છે એવામાં તમારા બીમાર થવાની શક્યતા ઓછી થઇ જાય છે. તમે નાસ્તા ના રૂમમાં દૂધ કેળું અથવા પછી બનાના શેક ઉપયોગ કરી શકો છો.

GujaratPress

Leave a Reply

Your email address will not be published.


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home3/bollywoodknot/gujaratpress.com/wp-includes/functions.php on line 5275

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home3/bollywoodknot/gujaratpress.com/wp-includes/functions.php on line 5275